Cette journée d’étude s’inscrit dans le cadre du programme AGIR-PEPS 2015 (Alpes-Grenoble Innovation Recherche Programme Exploratoire Premier Soutien) intitulé « Médecine Information-communication, alicaments » (MEDica) et mené en
collaboration avec le Groupe de recherche sur les enjeux de la communication (GRESEC) et l’UFR de pharmacie de l’Université Grenoble Alpes.
Ce programme porte sur la thématique des alicaments et plus largement sur les aliments qui ont des propriétés nutritionnelles spécifiques.
Il s’intéresse aux formes d’éditorialisation, de diffusion et d’usage de l’information à caractère scientifique dans la sphère publique, à la parole des experts à propos d’un sujet qui fait l’objet de controverses et qui s’inscrit dans des questionnements plus larges sur les pratiques sociales liées à l’alimentation et à la santé, sur les politiques publiques et les stratégies des entreprises agro-alimentaires.
Publié le 25 mai 2016
Mis à jour le 30 septembre 2016
Date
le 6 juin 2016
De 10h à 17h
Localisation
Échirolles Institut de la Communication et des Médias 11 avenue du 8 Mai 1945 CS 80337 - 38434 Échirolles cedex
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